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用食療戰(zhàn)勝“三高”與亞健康癥狀
由“三高”誘發(fā)的心腦血管病,發(fā)病率和死亡率已居各種類疾病首位。其實就在被確診為“三高”前很長一段時間,人們就已處在“亞健康”狀態(tài)。由于尚未發(fā)展到疾病范疇,一般來說沒有服藥的必要,然而由于亞健康狀態(tài)不予處理,就很容易發(fā)展到“三高”疾病。
三高人群適合吃什么食物?對于血壓偏高的人來說,要注意情緒穩(wěn)定,保證充足的睡眠,并要進行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,避免過度疲勞,緊張焦慮和參與競技性運行。食物以清淡,控制食鹽攝入量(每日以不超過5克)。
三高人群要注意營養(yǎng)均衡
少吃動物脂肪和含膽固醇高的食物,多吃新鮮的蔬菜瓜果。這一點同樣適用于血脂偏高的人。也可多食用一些含γ一亞麻酸的食品或保健品,因為它有顯著的降脂及降壓效果。
血糖偏高者,一定要注意食用低熱能飲食,控制體重,要長期堅持不懈,血糖往往能回到正常范圍。
如果在“三高”前的“亞健康”狀態(tài)時采取措施,糾正不良生活習(xí)慣、加強體育鍛煉與心理治療,有的放矢服用保健品,“三高”在很大范圍內(nèi)是可以避免的。
食療配方
推薦三高飲食食譜:香菇湯
做法:鮮香菇10個,加水小火煮15分鐘,加少許鹽調(diào)味。早晨空腹適量飲用此湯,有助于減肥,能消除過多的脂肪。高血壓、高血脂、感冒初期患者也可用此湯食療。
蓮子百合煲豬瘦肉湯
蓮子百合煲豬瘦肉湯
材料:湘蓮子30克,百合(干品)30克,鮮豬瘦肉200克,食鹽適量。
制作:湘蓮先浸泡,去除外皮與蓮子芯。百合浸20分鐘,以減少用作漂白的硫磺含量并減少酸味。鮮豬瘦肉洗凈切件。然后將以上三物共放入沙鍋內(nèi),加水適量,用中火煲40分鐘,調(diào)味食用。
功效:安神,定膽,益志,養(yǎng)五臟,適用于心跳、失眠、精神萎靡、記憶下降等表現(xiàn)者。
柏仁麥冬燉豬心
材料:柏子仁15克,麥冬9克,豬心一個。
制作:洗凈柏子仁和麥冬。豬心洗凈,去除肥油,然后將柏子仁、麥冬放進豬心內(nèi),置于燉盅里,加適量水,用中火隔水燉1。5小時,每三天服食一次。
功效:補血養(yǎng)心,益智寧神,適用于心悸、失眠、精神恍惚等表現(xiàn)者。
天麻杞子燉豬腦
材料:天麻10克,枸杞子10克,豬腦一個,生姜1片。
制作:天麻、杞子、生姜用水洗凈。豬腦洗凈血污,并盡量去除豬腦表面的血筋。將所有材料放入燉盅內(nèi),加適量清水,用中火隔水燉1小時,每3天燉服一次。
功效:補益肝腎,開竅明目,適用于眩暈頭痛、耳目不聰、虛勞不足、神經(jīng)衰弱等表現(xiàn)者。
百花粥
三高人群喝粥要注意熬制時間
材料:鮮百合50克,合歡花30克(鮮者50克),大米50克,紅糖適量。
制作:鮮百合、大米、合歡花洗凈,然后將鮮百合、大米、紅糖等放進沙鍋內(nèi),加清水600毫升,燒至沸騰改用文火煮10分鐘,再放合歡花,煮至粥稠,每晚睡前1小時溫?zé)崾秤谩?/p>
功效:疏肝解郁,益智安眠。適用于憂郁、虛煩不安、健忘失眠等表現(xiàn)者。
注:合歡花質(zhì)輕氣清香,不宜久煎。
一般來說,運動方式可以選擇低至中等強度的有氧運動,如健步走,慢跑,太極拳,有氧體操等,三高”患者參加健身活動還應(yīng)該掌握“三低”健身要求,這樣既可以達到控制疾病的發(fā)展,改善機體癥狀,促進身體的康復(fù),又能全面提高身體素質(zhì)和健康水平。“三低”要求即:低要求、低水平、低強度。這是一種由大肌群參與的全身性運動,需要持續(xù)一定時間。它能夠增強心肺功能,改善體內(nèi)新陳代謝。
堅持進行循序漸進的訓(xùn)練,每周鍛煉3至5次,每次至少40分鐘。
時間安排上:
①伸展運動5至10分鐘。
②準備活動5至10分鐘。
③鍛煉20至45分鐘。中間可以有短暫的休息,一般2分鐘。
④運動后調(diào)整10分鐘,以鍛煉強度的30%為宜。
三高患者要注意多運動
健身時,應(yīng)根據(jù)自身的身體狀況和健身需求,有針對性地加以選擇,不宜選擇過于劇烈的運動項目。
結(jié)語:飲食的作用是很大的,我們平時都提倡大家通過食療的方法來養(yǎng)生,但是飲食的一些禁忌我們也是要遵守的。包括水果也是一樣,三高患者吃水果時應(yīng)注意什么也是要清楚的,現(xiàn)在很多人都在三高的行列中,所以希望大家可以認真的閱讀一下上述的這些事項,不要因為自己的“無知”傷害了自己的身體!
【俄色葉介紹】俄色葉生長在海拔3000~ 3500米高海拔的鮮水河流域地區(qū)的四川省甘孜藏族自治州爐霍縣霍爾章谷地區(qū)。土壤富含有機質(zhì)及多種礦物質(zhì),由天然清純的雪水滋養(yǎng)生長,環(huán)境無污染,無須人工施肥施藥。俄色葉系天然自然野生產(chǎn)品, 產(chǎn)量稀少更顯得彌足珍貴。因此,長期以來俄色葉在藏區(qū)僅作為接待貴賓、節(jié)慶活動和專供土司、活佛以及貴族階層的奢侈飲品。
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