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五谷雜糧也稱為粗糧,其含有的不可溶性纖維與可溶性纖維協(xié)同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時(shí)間,延遲飯后葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、高血糖病和高血脂疾病的風(fēng)險(xiǎn)。有效降三高的食物是哪些?下面為您介紹降三高的五谷雜糧,來(lái)了解一下吧。
1、燕麥
燕麥有助控血糖的作用
燕麥最受推崇的保健成分是β葡聚糖,它是一種水溶性纖維,能給燕麥帶來(lái)黏稠的口感。研究表明,燕麥中的β葡聚糖具有降低血液中低密度脂蛋白膽固醇(“壞”膽固醇)的效果,同時(shí)又不會(huì)影響到高密度脂蛋白膽固醇(“好”膽固醇)的水平。此外,燕麥的血糖指數(shù)較低,有助控制血糖。燕麥同時(shí)還具有預(yù)防便秘和腸癌的功效。
2、蕎麥
蕎麥含有強(qiáng)力抗氧化物,可以降血脂、增強(qiáng)血管彈性、防止血液凝結(jié),是很好的護(hù)心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“凈腸草”之稱?梢詫⑹w麥面涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬。
3、豆類
三高人群多吃豆類食物可以降低膽固醇
豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物,每天只要吃半碗豆類,可以在8周時(shí)間內(nèi)使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分,其中最主要的物質(zhì)要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。
4、玉米
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡(jiǎn)單的做法。
5、糙米
糙米對(duì)控制血糖血脂有很好的幫助
糙米是沒(méi)有被精加工過(guò)的米,因此它有白米所沒(méi)有的米糠層和胚芽層,而這部分含有大量幫助減肥的食物纖維。此食物纖維是非水溶性的,在腸內(nèi)會(huì)吸收水分膨脹,進(jìn)而刺激腸胃的蠕動(dòng),改善便秘且促進(jìn)新陳代謝。同時(shí)在進(jìn)餐時(shí),因?yàn)槭澄锢w維較硬,需要多咀嚼才好吞食,而咀嚼次數(shù)的增加容易產(chǎn)生飽腹感,如此也就不會(huì)想再多吃了,對(duì)控制血糖血脂非常有幫助。
6、甘薯
研究發(fā)現(xiàn)甘薯中有類似雌激素的物質(zhì),對(duì)保持皮膚細(xì)膩、延緩細(xì)胞衰老有一定作用。醫(yī)學(xué)專家報(bào)告,甘薯中的粘蛋白是一種多糖和蛋白質(zhì)混合物,屬膠原和粘多糖類物質(zhì),可減輕疲勞,提高人體免疫力,促進(jìn)膽固醇的排泄,維護(hù)動(dòng)脈血管彈性,防止動(dòng)脈硬化,從而降低高血壓等心血管疾病的發(fā)生。吃鮮甘薯還可降低血漿血脂濃度,對(duì)防止高血脂癥和動(dòng)脈硬化有益。
三高患者飲食應(yīng)注意哪些方面?在粗糧的飲食搭配上,講究的是品種、顏色越多越好,可以每天錯(cuò)開(kāi)搭配。
【俄色葉介紹】俄色葉生長(zhǎng)在海拔3000~ 3500米高海拔的鮮水河流域地區(qū)的四川省甘孜藏族自治州爐霍縣霍爾章谷地區(qū)。土壤富含有機(jī)質(zhì)及多種礦物質(zhì),由天然清純的雪水滋養(yǎng)生長(zhǎng),環(huán)境無(wú)污染,無(wú)須人工施肥施藥。俄色葉系天然自然野生產(chǎn)品, 產(chǎn)量稀少更顯得彌足珍貴。因此,長(zhǎng)期以來(lái)俄色葉在藏區(qū)僅作為接待貴賓、節(jié)慶活動(dòng)和專供土司、活佛以及貴族階層的奢侈飲品。
【俄色葉功效】《四川省藏藥材2014年版 》第123頁(yè)俄色葉具有攻堅(jiān)化積、除膩滌滯、保肝利膽功效,主要治療消化不良,高血壓,高血糖,高血脂及一些肝臟疾病。俄色葉功效神奇且無(wú)副作用,是三高人群和肥胖人群的首選。俄色葉咨詢電話/微信 :17340027459,QQ:3597746785。
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